תפריט מסעדה

בוקר טוב

ארוחות הבוקר מוגשות כל היום

בוקר מטילדה (יחיד/זוגי) | 102/58 ₪ 
שתי ביצים לבחירה, גבינת שמנת, טחינה ירוקה, גבינה בולגרית, סלט טונה, טפנד זיתי קלמטה, קונפיטורת הבית, חמאה, גבינת עיזים, מוזזלי אישי, לחם דגנים ומאפה אישי. מוגש עם סלט קצוץ ושתיה חמה וקרה.
*2 תוספות ללא תשלום: פטריות, בצל, עשבי תיבול | בולגרית/מוצרלה – בתוספת 6 ש"ח | סלמון – בתוספת 9 ש"ח |  שתיה מוגזת – תוספת 4 ש"ח | קאווה/מימוזה – תוספת 8 ש"ח

מוזלי | 34 ₪ 
יוגורט, פירות העונה, גרנולה, דבש או סילאן לבחירה

שקשוקה | 52 ₪ 
תבשיל עגבניות במחבת לוהטת עם 2 ביצים, לחם דגנים, טחינה ירוקה, סלט קצוץ ושתיה חמה/קרה.
*חציל קלוי/בולגרית בתוספת 6 ש"ח

שקשוקה טבעונית | 52 ₪ 
תבשיל עגבניות במחבת לוהטת עם ירקות קלויים ופטריות. מוגש עם לחם דגנים, טחינה ירוקה, סלט קצוץ ושתיה חמה/קרה.
סלט קצוץ בתוספת 8 ש"ח

בוקר בקטנה | 22 ₪
כריך מיני קרואסון עם גבינת שמנת, סלמון ועגבנייה או מוצרלה, עגבניה ובזיל. מוגש עם שתיה חמה או מיץ טבעי לבחירה.

משהו בקטנה

פוקצ'ה קלאסית | 18 ₪
פוקצ'ה מחמצת בשמן זית ורוזמרין. *טבעוני

פוקצ'ה ירקות קלויים | 24 ₪
פוקצ'ה מחמצת בשמן זית וירקות קלויים. *טבעוני

פוקצ'ה קפרזה | 27 ₪
פוקצ'ה מחמצת עם מוצרלה, עגבניה ובזיל

מרק היום | 32 ₪

קציצות כרישה | 39 ₪
קציצות כרישה מצופות בפירורי לחם ושומשום, מטוגנות ומוגשות עם צזיקי וסלט ירוק

קציצות עדשים | 39 ₪
קציצות עדשים אפויות בתנור, טחינה וסלט ירוק. *טבעוני

לביבות כרובית | 29 
לביבות כרובית אפויות בתנור בתוספת צזיקי בצד

מאפים מלוחים | 12 ₪
מבחר בורקס מיני שנאפים במקום בכל יום. *4 יח'

 

כריכים

מוגש בלחם דגנים או ג'בטה מחמצת (חצי/שלם)

כריך סביח 39/29 
טחינה ירוקה, ביצה קשה, חציל קלוי ופרוסות עגבניה

כריך ירקות קלויים | 39/29 
טחינה ירוקה, חציל, זויקני ופרוסות עגבניה. *טבעוני

כריך חביתה | 39/29 
גבינת שמנת, עגבניה, מלפפון טרי וחסה

כריך עוף | 47/35 
חזה עוף במרינדת שמן זית, שום ורוזמרין, בצל סגול, חסה, עגבניה ומיונז, מוגש בג'בטה מחמצת

כריך רוסטביף חם | 49/36 
נתח סינטה פרוס לפרוסות דקות ונצלה על הפלנצ'ה, חרדל דיז'ון, מיונז, בצל סגול ועגבניה, מוגש בג'בטה מחמצת

כריך סלמון מעושן | 48/36 
גבינת שמנת, סלמון מעושן, בצל סגול, מלפפון טרי וחסה

בלקני | 44/29 
פסטו, גבינה בולגרית, חציל קלוי, עגבניה

כריך טונה | 44/29 
סלט טונה, עגבניה, מלפפון חמוץ וחסה.
ביצה קשה בתוספת 4 ש"ח

כריך סבתא | 49 
קציצות בקר ברוטב עגבניות על טחינה ירוקה, מוגש בג'בטה מחמצת

כריך שניצל של סבתא | 49 
שניצל בתיבול ביתי עם מיונז, עגבניה, מלפפון חמוץ, צ'ילי מתוק ובצל סגול, מוגש בג'בטה מחמצת

טוסטים

מוגשים עם סלט ירוק בויניגרט הדרים

בלקני | 42 
מוצרלה, בולגרית, עגבניה ופסטו

מוצרלה | 39 
חמאה, מוצרלה ועגבניה 

גבינת עיזים | 44 
גבינת עיזים, מוצרלה ופלפל קלוי

דילים  מטילדה | 78 ₪ מגש פיצה + תוספת + שתיה גדול מטילדה קומפלט | 92 ₪  פוקצ'ה/קלצונה + מגש פיצה + שתיה גדול /קינוח מטילדה משפחתי | 179 ₪ שני מגשי פיצה + סלט לבחירה + שתיה גדול + קינוח *בהזמנה מעל 120 ₪ שתיה גדול/פוקאצ'ה קלאסית מתנה (לא תקף בהזמנת אחד מהדילים או יותר)

מיוחדות

פורטובלו |  79 ₪
פטריות פורטובלו, בצל מקורמל, גאודה ומוצרלה

מקסיקנית | 79 ₪ 
תירס, חלפיניו, גאודה,מוצרלה, שמנת

טבעונית | 82 ₪
פטריות, זוקיני, בטטה גבינה טבעונית

בלקנית | 79 ₪ 
חצילים, זוקיני ,בולגרית ופרמזן

אנינה | 84 ₪
ארטישוק , פורטבלו, מוצרלה ופרמזן

ארבע גבינות | 84 ₪
בולגרית, גאודה, פרמזן,  מוצרלה

סלטים

סלט השוק | 46 ₪ 
עגבנייה, מלפפון, פלפל אדום וצהוב, צנונית, ,קרוטונים גבינה בולגרית בוויניגרט בזיליקום ונענע

סלט מטילדה | 46 ₪
חסה, מלפפון, עגבנייה, בולגרית, טונה, ביצה קשה וקרוטונים  מתובל בוויניגרט הדרים

סלט בלקני | 46 ₪
מלפפון ועגבנייה חתוכים גס עם גבינה בולגרית, זיתי קלמטה ,בצל סגול אורגנו מתובל בלימון ובשמן זית

סלט קינואה | 49 ₪
קינואה,בצל סגול,פלפל אדום וצהוב,חמוציות ,אגוזי מלך,פטרוזיליה ,כוסברה ונענע

סלט גבינת עיזים| 48 ₪
חסה ,מלפפון,עגבניות שרי,נבטים,רצועות פלפל קלוי,גבינת עיזים.ברוטב ויניגרט הדרים

משהו מתוק

מוס שוקולד עם בורלה אגוזים וקרמל | 18 ₪ 
מוס לוטוס עם שוקולד לבן | 18 ₪ 
טירמיסו | 18 ₪ 
מוס גבינה ופירורי עוגיות | 18 ₪

שתיה

סודה/מינרליים | 8 ₪ 
7up/דיאט 7up | 10  ₪ 
פפסי קולה/פפסי מקס | 10 ₪ 
ג'אמפ ענבים | 10 ₪ 
נסטי אפרסק | 10 ₪ 
פחית היינקן | 22 ₪ 
פחית גולדסטאר 500 מ"ל | 22 ₪